Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Это самодельное приспособление позволяет правильно и быстро заточить ножи и решётки мясорубки. По сути это две насадки на шуруповёрт или дрель, конструкция приспособлений сделана таким образом, чтобы равномерно распределить усилие на всю плоскость при заточке.

Понадобятся материалы:

  • Два длинных болта и 4 гайки к ним.
  • Два тонких болта, а также две гайки.
  • Две пружины.
  • Две шайбы.
  • Металлическая полоса.

Вот так выглядят приспособления для заточки ножа и сетки.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Начинаем с изготовления приспособления для заточки ножа.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Измеряем размер квадратного отверстия ножа мясорубки.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Берём длинный болт и вытачиваем головку под квадрат, отверстие ножа.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Теперь собираем приспособление следующим образом: надеваем на болт с квадратной шляпкой — шайбу, затем пружину, ещё шайбу, две гайки. Гайками притягиваем пружину, чтобы создавалась давление и пружина не болталась.

Гайки стягиваем между собой двумя ключами.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Приспособление для заточки ножа мясорубки готово.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

 

 

Теперь приступим к изготовлению устройства для заточки сетки мясорубки. Берём полоску металла и сверлим в ней три отверстия, центральное под большой болт и пару боковых под маленькие болты. Следует учесть что боковые болты должны попадать в крайние отверстия сетки.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Собираем, вставляем центральный болт, предварительно навинтив на него одну гайку, фиксируем ещё одной гайкой.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

В боковые отверстия вставляем тонкие болты одной длинны и так же фиксируем их гайками.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Здесь важно, чтобы центральный болт был ниже или равен длине тонких болтов относительно уровня прямоугольной пластинки.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Вот таким образом мы изготовили приспособления для заточки ножей и сеток мясорубки.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Процесс заточки сетки следующий: сначала наждачной бумагой с крупным зерном, затем с мелким, а в конце с самым мелким.
Кладем на ровную поверхность или другого материала, важно, чтобы поверхность была идеально ровной. Затем сверху кладем наждачную бумагу с крупным зерном, далее сам нож-сетку.

Опускаем приспособление, чтобы все болты попали в отверстия. Доводить до самого конца не нужно. Необходимо чтобы пружина создала усилия нажатия.
Включаем дрель и в течении нескольких минут точим сетку.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Таким же образом берём вторую насадку и точим нож мясорубки, сначала на наждачной бумаге крупной зернистости, средней, затем мелкой.

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Самодельное приспособление для заточки ножей мясорубки

Также, в этом видео подробно показано изготовление приспособления для заточки и как им пользоваться.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.